14  июля 2018 года в этнокультурном комплексе «Атамань» состоялся краевой фестиваль вареников, в котором приняли  участие фольклорные коллективы и ансамбли народного пения из 14 муниципальных образований Краснодарского края.

Самое известное и любимое блюдо, которое было на столе казаков почти каждый день, – вареники. Им и посвящен фестиваль, в рамках которого в этнокультурном комплексе «Атамань» состоялись выставка народных художественных ремесел и тематические презентации традиционных рецептов вареников, праздничные гуляния с песнями и плясками.

На  Гулькевичском подворье «Вареничная»  выставочного комплекса, для гостей этностаницы творческие делегации «Сельской централизованной клубной системы» Соколовского сельского поселения, директор Светлана Фролова,  и  Сельского дома культуры Новоукраинского сельского поселения,  директор Елена Владимирова, под стилизованную на современный лад шуточную народную песню приглашали гостей к столу, делились с ними кубанскими кулинарными секретами, проводили  игры и развлечения, провели презентацию традиционных рецептов, показательные мастер-классы по лепке и изготовлению вареников. Гостей накормили варениками разных видов: с вишней, капустой, картошкой с грибами, сыром, творогом и зеленью.

Самыми колоритными персонажами Атамани в этот день были забавные ростовые куклы – «вареники», которые прошли парадом по «майдану», после чего в изобилии рассыпались по всей станице, охотно позировали и фотографировались с туристами. Целый день к удовольствию гостей Атамани звучали песни, байки, частушки.

  Юлия Шутко,

заведующий сектором МКУК «РОМЦ»